参加無料・基山町で里山体験！2/8 キクイモ収穫と試食、2/15 柿の枝拾い体験の申し込み受付中_PR

2026年2月、佐賀県基山町園部にある「和カフェ 空とたね」が、基山町観光協会主催「食と農の体験事業」を行います。基山町の里山暮らしを体験するイベントで、どの回も参加無料。町内外問わず、どなたでも参加できます。

2月中は2つの体験イベントが決定しています。定員があるため、早め早めのお申し込みがおすすめです。

2/8(日) キクイモ収穫&試食体験

基山町で栽培が盛んな「キクイモ」は、水溶性食物繊維「イヌリン」が多く含まれていて、食後の血糖値上昇抑制や中性脂肪の低下、腸内環境改善の効果が期待されている注目の食材。

見た目はショウガ、味はゴボウのようなキクイモ

【畑のレシピ】久保山学さんちのキクイモの酢の物

https://ooaza.com/feature/post18398.html

佐賀県基山町やそのまわりには、山と川、そして田んぼと畑がたくさん、それはもう、たくさんあります。つまり、地元に、美味しいものが、たくさん、ある！そんな地域に暮らす皆さんの、普段の食卓に登場する定番料理を紹介する企画「畑のレシピ」。旬の食材の生産者や、ご近所のお料理上手さんに、レシピを教えていただきます。今日からどなたかの食卓の一品に加えてもらえるよう、ほっこりやさしいイラストでお届けします。レシピ「キクイモの酢の物」今回のレシピの主役は、基山町の「キクイモ」。町でおそらく初めてキクイモ栽培に...

見た目は生姜に似ていますが、食感はシャキシャキとしていて、味わいはゴボウに近い根菜です。

そんなキクイモが育つ畑で、土を掘り返す収穫を体験し、おすすめの調理方法を教えてもらいながら試食会を楽しめます。

イベント概要

• 日時：2026年2月8日(日) 10:00〜13:00
• 対象：幼児〜小学生の子どもがいるご家族優先、定員5組ほど
• 参加費：無料
• 持ち物：長ぐつ、タオル、軍手、マスク、持ち帰り容器・袋、水筒、エプロン、三角巾
• 注意：畑に入るため、汚れても良い格好と足元で参加しましょう
• 申し込み締め切り：2026年2月4日(水)、先着順です

2/15(日) 柿の枝拾い体験

基山町の特産品である柿は、冬に剪定作業を行い、枝がたくさん切り落とされています。柿の木は燃やすと火持ちが良く、しっかり乾燥させると高品質な「薪」になります。

柿の枝を使った薪ストーブや焚き火は煙も少なく、灰は肥料としても活用できるのだとか！

薪ストーブや焚き火、キャンプが好きな方に間違いなく喜ばれるはず。

柿畑で枝拾いをしながら、ゲームをしたりと、里山でのんびり半日を過ごすイベントです。

イベント概要

• 日時：2026年2月15日(日) 13:30〜16:00
• 対象： 定員20名ほど
• 参加費：無料
• 持ち物：軍手、持ち帰り用の袋、水筒
• 注意：畑に入るため、汚れても良い格好と足元で参加しましょう
• 申し込み締め切り：2026年2月10日(火)、先着順です

参加申し込み方法

ショートメールで参加者全員の氏名と年齢を記入して送ると、参加の可否含めて、折り返しの連絡があります。

日中は、作業のため電話に出られない場合があります。

• 和カフェ 空とたね（増永）TEL: 090-8411-8058

集合場所

集合場所は、基山町園部にある「和カフェ 空とたね」です。駐車場など詳細は、申し込み完了時に確認いただけます。

• 住所：佐賀県三養基郡基山町園部2254-1

関連リンク

• 基山町ホームページ
• 和カフェ空とたねホームページ

今年は3月にも計画があるそうで、イベント続報をお楽しみに！

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