基山町の老舗ハンバーグ店キリンヤ 2024年10月閉店から一転、不定休で営業再開へ

2025年1月30日ニュース・話題

佐賀県基山町の国道3号沿いにある、創業67年の老舗ハンバーグレストラン「BURGER IN KIRINYA」通称・キリンヤ。

行列が絶えない人気店が、2024年10月29日、突然の閉店宣言。多くのファンが戸惑い、悲しみました。

その後、お店でなにやら動きがありそうだ……と見守っていたところ、12月7日、リニューアルして復活！また、多くのハンバーグファンが訪れるようになっています。

営業再開直後のランチにお邪魔しました

モバイル注文・決済が導入されています

これまで同様、昭和レトロな店内の雰囲気は変わらない様子。そして、各テーブルでスマートフォンからメニュー注文することになっていました。

2024年12月時点の平日限定ランチメニュー

モバイル決済の画面はこんな感じ！

お店のリニューアルは、注文方法だけではありません。レトロな装いはそのままに、壁紙を貼り替えたり、トイレなど水回りのリフォームを行ったそう。

いつまでも変わらぬ懐かしい雰囲気のまま、より快適なお店に生まれ変わりました。

あっつあつのハンバーグと嬉しい再会！

注文したメニューは、熱々のプレートを店員さんがテーブルまで持ってきてくれます。モバイル決済だけでなく、レジでこれまで通りの支払いも、もちろん可能です。

毎月変わる店休日は要チェック！

10月の閉店前には休日をもうけるようになってはいたものの、それまでのキリンヤは「お店はお客様のためにある」と、休む間もなく働き通しだったそう。

そこにスタッフの高齢化、人手不足や近年の材料費高騰など、お客さま第一主義の人気店だからこそ、さまざまな理由で一度は営業継続を諦めてしまったのだとか。

その後、親族や友人、長年のファンからの励ましが力になり、短期間の休業で営業再開となりました。閉店直後は本当に、お店の電話が鳴り止まなかったそうです。

ご当地グルメ・手作りふんわり国産牛ハンバーグ

営業時間はランチタイム（平日のみ・11:00-14:45 ラストオーダー）、ディナータイム（17:00-20:15 ラストオーダー）の二部制となる見込み。店休日も毎月変わりそうで、祝日や年末年始・お盆などは複数日お休みになる場合も。

今後は、Instagramやホームページ、店内で告知をしていくそうなので、お出かけ前には必ず最新情報をチェックしてくださいね。

場所ごあんない

KIRINYA(バーガーインきりん家)