佐賀県基山町発ローカルメディア〜おおあざきやま〜

ジビエ解体処理施設オープン記念「エミュー祭り」町内5店舗で5/12開催

2017年5月12日、基山町のキャンプ場近くに完成した、エミューとイノシシを食肉にする解体処理施設の開所式が行われます。

そのオープンを記念して、同日、町内の飲食店5軒で「エミュー祭り」が開催されるという情報が飛び込んできました!

基山町のエミュー祭り

もともと、この5軒は普段からオリジナルのエミュー料理を提供しているのですが、今回のエミュー祭り最大の目玉は、「エミュー肉が基山町産」ということ。

今回の解体処理施設が完成するまで、町内で流通していたエミュー肉のほとんどは、実は町外産。お値段もちょっぴりお高めで、町民がもりもりエミュー肉を食べる…という文化はまだ根付いていません。

つまり、12日に提供されるエミュー料理のお肉は、「基山町で育ったエミューが基山町で処理された」記念すべきお肉なのです!

施設が稼働して初めて完成した、純基山町産のエミュー肉。5月12日は、地産地消のエミュー料理を食べてみてくださいね!提供価格も通常より抑えめになる予定だそうなので、この機会にエミューの味、お試ししてみましょう♪

エミュー祭り参加店舗

土曜日という日程の都合上、気になるのはお店の空き状況。また、用意されているエミュー料理は数量限定です。

確実に基山町産のエミューを食べたい!という方は、必ず事前にお店に問い合わせ・予約しておきましょう。「お祭り」と掲げてはいますが、席数の関係上、お店によっては泣く泣く入店お断り…という可能性もあります。

大字基山では5月8日時点の、お店の最新状況を確認しましたので、ご参考ください! 

※5/11追記しました

一福

  • 住所:佐賀県三養基郡基山町宮浦970-7
  • TEL:0942-92-6910
  • 営業時間:11:30~14:00、17:00~21:00(昼夜ともにエミュー料理あり)
  • 備考:エミュー定食(1080円)が日替わり定食(756円)に!定食以外に単品料理もあります。

グリルパン料理 うえちゃん家

  • 住所:佐賀県三養基郡基山町宮浦186-44 モール商店街
  • TEL:0942-92-3456
  • 営業時間:18:00~23:00
  • 備考:当日は新メニューを提供予定!お楽しみに♪

醸し家 おおくぼ

  • 住所:佐賀県三養基郡基山町小倉530-4
  • TEL:0942-92-8388
  • 営業時間:17:00~25:00(ラストオーダー24:00)
  • 備考:特別価格でエミュー料理を提供します!

イタリアン酒場 PEACE

  • 住所:佐賀県三養基郡基山町宮浦186-21 モール商店街
  • TEL:0942-50-8685
  • 営業時間:夜は18:00~25:00(ラストオーダー24:00、ドリンクは24:30まで)
  • 備考(5/11追記):予約若干の空きあり、エミュースービットのタリアータ(低温調理をしたエミューのロースト肉)提供予定

やんややんや

  • 住所:佐賀県三養基郡基山町宮浦186-12 モール商店街
  • TEL:0942-92-5522
  • 営業時間:17:00~翌1:00(ラストオーダー24:00)
  • 備考(5/11追記):予約若干の空きあり!特別価格でエミューを提供します
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大字基山編集長 / フリーライター
福岡市出身の基山町在住、2児の母。
佐賀新聞で、鳥栖・基山地区の地域リポーターとして取材・執筆もしています。
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